Touhupäivä //// Pysseldag !!!

 Oli niin kaunis syyspäivä että kaffit saimme juoda ulkona ,ja tuoreita omenaviinerit maistui . 
Sen verran oli vielä omenoita jäljellä että niitä piti hyödyntää .

En så vacker skön höstdag ,så vu kunde dricka kaffet ute med färska äppelkakor till . 
Hade en sats äppel kvar så nu har vi alla kokta och tillvaratagna .

Uuniomenoita laitoin siten että tein mantelijauhoista ,voista ja pikkuisen sokerista massan jota tyrkkäsin keskellä ja miten hyviä ovat ,vaniljakastikkeen kans . 

Ungsäpplen gjorde jag med en  klick smör och mandelmjöl och en gnutta socker i mittens hål ,oj vad dom smakar med vaniljsås .











 Ja kesäkurpitsaveneet jota täytin jauhelisössön kanssa paistuuvat jälkilämmössä .
Och zucchinibåtarna som jag fyllde med maletköttblandning steks nu i eftervärmen .
 

Sain naapurintytöltä vinkin omenlohkojen laittamisesta ,nyt on sitten viimeiset keitettyt ja sitten pakkaseen .Siis keitetään hiukan pienellä sokermäärällä .


Fick ett tips av grannflickan hur man kan koka äppelklyftorna ,nu är då  dom allra sista kokta ,sen till frysen .
Alltså man kokar dom bara en kort stund med bara lite socker.