Kalalounas////fisklunch

Tuli panostettu vähäsen tänään ,tuli sellainen puuska päälle ja aineita oli kaapissa .Siis paistettua lohta,tilliä ja koristeksi granattiomenan siemeniä .Juuresraastetta porkkanna,palsternakka,omena,sipulia,paprikaseos .Kastiketta tein itse mitä kaapista löytyi      Stekt lax med dill och granatäppelfrön ,råriven sallad av morot,palsternacka,lök,äppel,paprika .En egen gjord sås av vad som fanns i skåpet .

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

kevättä odotellessa/ i väntan på våren ....

Kuva
  Pitkästä aikaa kirjoitan muutaman riviin. Talvi tuli ja on melkein mennytkin,lunta tosi vähän . Nyt lähdemme pariksi yöksi Tallinnaan ,kun jo tilattu matka jouduimme peruuttamaan kun Simo kaatui liukkaalla jäällä ja silmäkulma aukesi,siis ambulanssilla Haartamanniin ja liimattiin kiinni. Toukokuussa mennään kahdeksi viikoksi Italiaan ja Cattolicaan . Minulle tuttu paikka kävin viisi kertaa 80-luvulla . Skriver några rader efter en lång tids. tystnad. Vintern kom och nästan över igen. Snö har vi snart inga mera. Nu skall vi åka på två dar till Tallin ,då vi måste uppskjuta den beställda resan, Simo föll i halkan ,ambulansen tog oss till Haartmans sjukhus där såret i pannan limmades ihop. I Maj har vi beställt två veckor till Cattolica ,bekant plats för mej. Var där fem gånger på 80-talet .
Lue lisää